Поделитесь этой страничкой:


Блоги
Главная » 2014 » Апрель » 28 » Йогуртовый десерт "Шедевр"
Йогуртовый десерт "Шедевр"
14:36

приготовила шикарнейший десерт! а простой какой! и деткам и родителям и бабушкам и дедушкам придется по вкусу!

Ингредиенты:

Сливочное масло — 70 грамм;
Печенья (песочное) — 200 грамм;
Киви — 4 штучки; - 1 из них для украшения
Бананы — 2 штуки;
Йогурт — 500 миллилитров;
Сахар — 70 грамм;
Лимонный сок — 1 столовая ложка;
Желатин — 4 чайные ложки;

Приготовление:

В качестве коржа будет измельченное печенье в крошку с добавлениям к нему масла. Его легко измельчить ложкой, руками, блендером. кому как удобно! В крошку добавим масло,предварительно немного нужно масло растопить, чтобы "месить" было проще. Смешиваем масло и крошку.

Далее берем форму и укладываем в нее наше "тесто" немного приминая.  Желательно чтобы форма у вас была разъемная, она упрощает извлечения тортика из формы, у меня нет такой поэтому делала в простой. Перестелем ее пергаментной бумагой, что тоже в будущем поможет нам без хлопот извлечь (достать) десерт из нашей формы. Мне не помогло, резала прям в форме на бумаге). Поэтому лучше разъемную брать)

Наш корж отправляем в холодильник для застывания минут на 25..
Пока корж застывает наливаем в глубокую миску половину стакана водички, добавляем желатин, хорошенько размешаем и оставим минут на двадцать набухать.
Далее займемся киви. Берем 3 штучки, очищаем от кожуры и режем на кубики, это сделаем с помощью ножа ( я с помощью мужа), поместим киви в небольшую кастрюльку, добавим к нему сахар и лимонный сок, после чего отправим кастрюльку на плиту чтобы киви немножко нагрелось и пустило собственный сок.
Охладив получившийся сироп, добавляем в него желатин и йогурт и все достаточно хорошо размешиваем.
Наше "тесто" уже достаточно хорошо застыло, его мы достаем из холодильника и выкладываем сверху на него резаный тонкими пластами банан, должно все выглядеть примерно, так как на фото ниже.


Нашу смесь выливаем на корж с бананами и отправляем форму в морозильную камеру на ночь или минимум на шесть часов.


Спустя заданное время, достаем торт «шедевр» из морозильной камеры, аккуратненько извлекаем его из формы.

Ну и украшаем сверху киви)))
Приятного чаепития!

пс: когда достала и увидела кусок льда испугалась, что растает и растечется. все прошло отлично) через час стояния на столе у нас  был шикарный десертик) дети и муж оценили!

Категория: Bliss | Просмотров: 3290 | Добавил: Bliss | Рейтинг: 0.0/0
  Рассказать о записи через:


Всего комментариев: 3
04.05.2014  19:03 Спам

1 аватар McLean  Ириха (McLean)

 аналог чизкейка))))
11.04.2017  15:14 Спам

2 аватар МариМарибет  Мария (МариМарибет)

 ДУМАЕТЕ?
21.06.2017  20:48

3 аватар Bliss  Елена (Bliss)

 может и аналог, но состав и вкус совсем другие)

Воскресенье
24.09.2017
22:12
Календарь
«  Апрель 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Все дневники
Klukvinka
Bliss
Puma4k@
Козик
Мэлори
tarkhanovalv
Ириска
я-Ирина
Масару Ибука
книга о развитии ребенка
Milashka
Matilda0508
Поночка
Актриса
Друзья сайта


Copyright MyCorp © 2017
купить пресс для макулатуры в Пензе Вверх